ĂN MUỐI HAY NƯỚC MẮM ĐIỀU QUAN TRỌNG KHÔNG NẰM Ở VIỆC CHỌN LOẠI NÀO

Muối hay nước mắm tốt hơn cho sức khỏe? Thực ra, câu hỏi quan trọng hơn là: mỗi ngày cơ thể đang nạp vào bao nhiêu natri?

Cả muối và nước mắm đều là nguồn cung cấp natri. Nếu sử dụng quá nhiều, lượng natri dư thừa có thể gây áp lực lên hệ tim mạch và thận, đặc biệt ở những người đang có vấn đề về huyết áp, tim mạch hoặc chức năng thận.

Vì vậy, thay vì chỉ đổi từ muối sang nước mắm, hãy tập cho mình thói quen ăn nhạt hơn mỗi ngày:
• Ưu tiên muối iốt khi tẩm ướp, sử dụng với lượng vừa phải.
• Nêm nước mắm vừa đủ, hạn chế chấm thêm khi món ăn đã đậm vị.
• Cẩn thận với “natri ẩn” trong mì ăn liền, đồ hộp, xúc xích, thực phẩm chế biến sẵn và nhiều loại gia vị.
• Người tăng huyết áp, suy tim, suy thận hoặc có bệnh lý mạn tính nên tuân thủ chế độ ăn được bác sĩ/dinh dưỡng hướng dẫn.

Bảo vệ thận đôi khi bắt đầu từ chính chiếc thìa nêm gia vị trong căn bếp mỗi ngày. 

Và với người có chức năng thận suy giảm, dinh dưỡng cũng cần được lựa chọn cẩn trọng. Khi cần sử dụng sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, nên ưu tiên sản phẩm phù hợp với tình trạng sức khỏe, thành phần và nhu cầu dinh dưỡng, đồng thời tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng khi cần thiết.

MediBest Cho cuộc sống khỏe mạnh mỗi ngày.