CHÚ Ý: NHỮNG THỰC PHẨM KHÔNG NÊN DÙNG CHUNG VỚI SỮA

Sữa là nguồn dinh dưỡng dồi dào, dễ hấp thu. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm khi kết hợp với sữa lại gây phản tác dụng, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe:

Chuối: Tuy tốt cho tiêu hóa, nhưng ăn cùng sữa có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, thậm chí cảm lạnh, nghẹt mũi. Tốt nhất nên dùng riêng, cách nhau ít nhất 30 phút.

Cháo : Nhiều người cho rằng ăn cháo rồi uống sữa sẽ bổ dưỡng, nhưng thực tế đây là cách kết hợp không khoa học. Hãy dùng riêng từng loại để hấp thu tốt hơn.

• Nước cam/chanh: Chứa nhiều axit, dễ làm biến tính protein trong sữa → giảm giá trị dinh dưỡng.
• Trà: Các protein trong sữa kết hợp với chất chống oxy hóa trong trà làm mất tác dụng tốt của trà. 👉 Thay vào đó, hãy uống trà với chanh hoặc mật ong.
• Thuốc: Canxi và magie trong sữa phản ứng với một số thành phần thuốc, làm giảm hiệu quả, thậm chí gây hại. 👉 Không uống sữa trong vòng 1 giờ trước và sau khi dùng thuốc.
• Đường: Đặc biệt là khi pha vào sữa nóng, đường có thể phản ứng với lysine trong sữa, tạo chất không tốt cho sức khỏe.
• Trứng: Sữa + trứng cung cấp nhiều đạm nhưng thiếu năng lượng, không đủ cho bữa sáng sau một đêm dài. Nhiều trẻ chỉ ăn sáng với sữa và trứng → dễ thiếu chất dinh dưỡng cần thiết.
• Vì vậy, hãy kết hợp sữa đúng cách để tận dụng trọn vẹn giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé!